San Luis Potosí exporta vegetales a Canadá y EU

San Luis Potosí celebró el  primer embarque de pepino, tomate y pimiento rojo, con destino a Canadá y Estados Unidos. El embarque fue de 15 toneladas de pepino europeo kaluga, variedad que exportará un total de 115 toneladas. Asimismo, se exportaron 600 toneladas de tomate beef forenza y 40 más de pimiento rojo cannon.

Los vegetales fueron producidos en el Centro de Innovación y Transferencia de Tecnología (CIIT) “El Huevo”, instituto dedicado al sector agropecuario.

El CIIT “El Huevo” crea oportunidades de negocios  con Mastronardi, empresa comercializadora,  a través de mercados del sector gourmet en Estados Unidos y Canadá, que son el mejor mercado de hortalizas en el continente, indicó secretario de Desarrollo Agropecuario de la entidad, Héctor Rodríguez Castro.

El Centro de Innovación, inaugurado en 2011, tuvo una inversión de 38.77 millones de pesos y capacitó 80 representantes de invernaderos para cultivar: calabacita, tomate saladet, jitomate bola y pepino.

Además, las exportaciones agroalimentarias de México a Canadá aumentaron entre 2010 y 2011 un 8.9%, al pasar de 1,196 millones de dólares a 1,303 millones de dólares, según cifras de Estadísticas Canadá.

Los principales productos exportados en 2011 fueron: tomates, pimientos frescos, frambuesas, zarzamoras y moras, principalmente.

(Mexican Business Web)

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