Aumenta 400% precio por kilo de Agave

La menor disponibilidad de agave Azul Tequilana Weber,  que se utiliza para producir el tequila, ha hecho que el precio de esta planta haya registrado en los últimos 8 años un aumento de 400%, al pasar de 80 centavos de peso el kilogramo a 4 pesos, informó el Consejo Estatal de Productores de Agave.

Eduardo Murillo Ramos, presidente de dicho organismo, explicó que la reducción en la disponibilidad de esta variedad de agave se debe a una disminución en las plantaciones de Azul Tequilana Weber en el estado de Jalisco, ya que el área cultivada pasó de 100,000 a solo 20,000 hectáreas.

Aunque la fuente destacó el reposicionamiento del precio del agave, tras la sobreproducción que existía, advirtió que a corto plazo ocurrirá un desabasto de esta materia prima para producir la típica bebida mexicana debido a que la poca rentabilidad hizo que los productores dejaran de cultivar esta planta que tarda 7 años para que pueda ser comercializada.

Sin embargo, Murillo estimó que por ahora se estima que la industria tequilera tiene almacenados al menos 350 millones de litros de tequila.

Ante la posibilidad de que algunas empresas tequileras produzcan tequila con agave sembrado fuera de la región que posee la denominación de Origen, el Consejo estatal de Productores de Agave busca reordenar la cadena productiva programando plantaciones en base a los requerimientos de la industria tequilera.

“Eso sería la solución para acabar con los ciclos de sobreproducción y escasez de materia prima. Tenemos que trabajar productores, industriales, el Consejo Regulador del Tequila (CRT) y el Gobierno de que lo que más conviene es programar las plantaciones de agave”, advirtió Murillo Ramos.

El Consejo Estatal de Productores de Agave aglutina a 14,500 productores, aunque solo el 30% se mantiene activo porque el resto diversificó su producción con otro tipo de cultivos que le representa mayor rentabilidad.

De acuerdo con datos del CRT, el año pasado disminuyó un 9% el consumo de agave, al ubicarse en 907,000 toneladas, pero este hecho se atribuye a una reconversión en la producción de cada categoría de tequila, agroindustria de la que dependen más de 35,000 familias.

(Raúl Curiel/Mexican Business Web)

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Comentarios

  1. Agavero Arandas dice:

    Estan equivocados, el precio supera los 6 pesos, así es que no se dejen engañar. Hay desbasto de matiz prima en toda la zona de denominación de origen, principalmente Jalisco, Guanajuato y Nayarit, hay pocos plantíos, es posible que alcance los 10 pesos. Dichosos los que van a ver frutos de su trabajo. Felicidades.

    • QUE TAL BUEN DIA AGAVERO TENGO UN AGAVE Y ME INTERESA VENDERLO CONOCES A QUIEN LE INTERESE COMPRARMELO SON 7000 PLANTAS LISTAS

    • Agavero de Jalisco dice:

      Desgraciadamente la industria te quiera en especial los más grandes tienen estrategias para no pagar más de 3.50 el kg precio en tu huerta y su más fuerte arma es el almacén de 350 millones de litros si ellos deciden reducir el precio como se cree solo dejan de comprar dos meses, Estrategia de los agaveros resistir y pedir en septiembre nos paguen a 4.00 y verán que nos lo pagan por que lo necesitan

  2. Alfonso Martinez dice:

    Desafortunadamente, los coyotes siguen haciendo de las suyas, con la venia del CRT y las compañías que les compran el producto que casi les roban a los productores.

  3. en cuanto esta el kilo de agave azul en estos momentos

  4. Nayarita dice:

    Urge saber el precio, en Nayarit lo están pagando los coyotes por abajo de los 3 pesos, ojalá que las empresas busquen a los dirigentes de los agaveros. Fuera coyotes!

    • Mexican Business Web dice:

      Les sugiero consultar al Consejo Regulador del Tequila. http://www.crt.org.mx Ellos cuentan con los precios más actualizados y las estadísticas de 2012 y años anteriores. Nosotros preguntaremos el precio para que ustedes estén más informados.

  5. acompleto unas 10 toneladas de agave espadin en oaxaca pido 1.50 el kilo puesto al trailer al ke le interece contacteme mezcalartesanal de oaxaca y si me dan unos centavos mas cerramos el trato pero rapido debo sacarlo ante de qu empiesen las lluvias mni dice:

    acompleto unas 10 toneladas de agave espadin pido a 1.50 el kilo si me dan unos centavos mas se los doy puesto altrailer soy de oaxaca me urge antes de que acabe abril saludos mifacebok mezcal artesanal de oaxaca y mi numero 9515507428

    • o prdon eran 100 toneladas de agave espadiin mi face repito mezcalartesanaldeoaxaca y si se aplican les conecto otras 200 o mas urge

  6. JULIAN ESCAMILLA E dice:

    ME INTERESA VENDER PLANTA EN MARAVATIO MICH.
    SN 6 HTS. ME PUDIERAN ORIENTAR EL PRECIO EN LA ZONA Y CON QUIEN PUEDO VENDERLO?

    • Mexican Business Web dice:

      Le sugerimos hacer contacto con el Consejo Regulador del Tequila. Quizá ahí le puedan orientar más acertadamente que nosotros.La dirección electrónica es: http://www.crt.org.mx Gracias por consultarnos.

      • EL C.R.T. NO TE DA INFORMACION DEL PRECIO ACTUAL DEL AGAVE,YO PERSONALMENTE HABLE
        2 VECES AL C.R.T. Y SU RESPUESTA FUE LA MISMA QUE ELLOS NO CONTROLAN LOS PRECIOS Y QUE NO SABRIAN DECIRME EL PRECIO ACTUAL DEL AGAVE.

        • Mexican Business Web dice:

          Déjanos averiguar estos datos y nos comprometemos a actualizar la información. Saludos y qué pena que el CRT no te haya podido ayudar.

    • Ing sergio gonzalez dice:

      Buenas tardes me interesa su agave me gustaria saber el precio

  7. Arturo Pimentel dice:

    tengo agave listo para jimar en La Piedad Michoacan con registro y gias disponibles contactame por correo electronico o al nextel ID 117*161669*14 gracias

    • Ing sergio gonzalez dice:

      Hola buenos dias Sr me interesaria su agave solo necesito el precio y la informacion ojala se pueda llegar a una negociacion gracias.

      en espera de su correo

      Ing sergio gonzalez aguilar

      • rito jorge dice:

        hola sr. Sergio me gustaria saber en cuanto pagas el kilo de agave Azul.tengo registro del c.r.t y las plantas estan saludables,me encuentro en en el area de ciudad guzman,jalisco. espero su respuesta

  8. FINALMENTE ME PUDE COMUNICAR CON EL SR.ISMAEL VICENTE QUE TRABAJA PARA EL C.R.T,Y LE PREGUNTE POR EL PRECIO ACTUAL DEL AGAVE Y ME DIJO QUE EL PRECIO FLUCTUA ENTRE 3.50 Y 4.00 EL KILO,Y PARA TOMAR UNA SEGUNDA OPINION HABLE ALA CAMARA NACIONAL TEQUILERA EN GUADALAJARA,Y LA RESPUESTA FUE LA MISMA QUE ANDA ENTRE 3.00 Y 4.00 PESOS, {PERO} QUE EN REALIDAD EL PRECIO LO PONEN LOS VENDEDORES PORQUE NO HAY CONTROL EN EL PRECIO. ASI ES QUE AGAVEROS USTEDES PONGAN SU PRECIO ASU TRABAJO. FECHA DEL COMENTARIO 20/JUNIO/2013

  9. Jose M. Soria dice:

    Hola soy productor de agave quisiera estar al tanto de los precios del agave a principios de 2014 para jimar 16 000 plantas en Michoacan. Gracias de antemano a quien me pueda ayudar.

    • David Velazquez dice:

      Hola, quisiera saber si alguien tiene idea de en cuanto anda el kilo de agave aproximadamente debido a que el mes que entra tendre una cosecha de unas cuantas plantas, de antemano les agradesco su cooperacion muchas gracias y que tengan un buen dia

  10. Hola a todos, tengo 7500 aprox plantas de agave listas para jimar, TOTALMENTE NATURALES, ORGÁNICAS, nunca se les puso algún tipo de químico. Cerca de Tototlán, Jalisco. Interesados contáctenme.

  11. señor jose maria contacteme a mi tel y le comunico los precios me pongo a su orden buenas tardes

  12. productor dice:

    amigo david vazquez, se prevee que alcance de nuevo el histórico de 8 pesos por kilo, debido al desabasto. Inicia la producción de tequila para exportar a China y en un par de años se espera sea la cantidad de 10 millones de litros de tequila. Si tu planta tiene que salir este año, aguanta hasta mayo antes de que llueva, para que no se dañe el producto. saludos. puedes encontrar información en la página “nuestro tequila”. no te dejes sorprender por coyotes.

  13. En este momento, varios productores me comentan que anda en 6 pesos, ¿No se ve para cuando bajará este precio?,
    Espero que no vaya a llegar a 8 pesos.

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