Alsea invertirá entre 7 y 10 mdp en la próxima década

Alsea, la operadora de restaurantes como Starbucks, PF Chang, Burger King y Domino’s Pizza, adquirió la licencia maestra para abrir 50 restaurantes para los próximos 10 años de la cadena estadounidense Pei Wei Asian Diner en México, que requerirán una inversión promedio de entre 7 y 10 millones de pesos por unidad.

En entrevista Fabián Gosselin, director general de Alsea, aseveró que estiman que el ticket de compra en México sea de aproximadamente 10 dólares (alrededor de 130 pesos), que es el promedio general que registra la cadena en Estados Unidos.

Para los próximos 18 meses, Alsea anticipa que abrirá tres unidades de Pei Wei Asian Diner, una de las cuales se inaugurará en Insurgentes Sur, en la Ciudad de México y las dos restantes aún no tienen ubicación definida.

Pei Wei Asian fue creado en los Estados Unidos en el 2000 por la reconocida marca PF Chang y su intención es ofrecer alimentos asiáticos, que se preparan con productos frescos todos los días y en el momento que se ordenan.

(Mexican Business Web, con información de Reforma)

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