México importa 80% de oleaginosas

En México existe una demanda de 5 millones de toneladas de semillas oleaginosas (soya, canola, cártamo, girasol), de las cuales, solo se producen poco más de un millón. Esta situación provoca la importación de 80% de la materia prima para la producción de aceites y grasas vegetales.

La industria aceitera mexicana ha perdido competitividad frente a la de otros países y haya crecido conservadoramente a pesar de la fuerte demanda de estos productos en México, aseguraron productores.

Antes, por ejemplo, se exportaba aceite de girasol a Cuba, ahora ese mercado lo ganó Argentina porque ellos sí son productores de materia prima y en México se importa de Bolivia.

Otro factor es que en los últimos 15 años la producción de oleaginosas en México ha venido a la baja, por lo que las importaciones de las principales oleaginosas que se procesan en México aumentaron considerablemente.

(Con información de Reforma)

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